体・健康豆知識

2022年4月10日 日曜日

あんバターの世界

世の中の甘い食べ物の中で、練乳チューブをたっぷりかけた練乳トーストがトップランナーと思っていたのですが、発見。あんバターの世界。犬山高校の研究開発あんバターをトーストに。颯爽と駆け抜けていきました。甘味には中毒性があり、やめられない止まらない。病みつきという事ですね。ここはバター、マーガリンではないのです。マーガリンに多く含まれるトランス脂肪酸が、悪玉コレステロールを増やす、血中のLDL濃度を高くするからです。しかし、マーガリンはプラスチックというのは風評被害です。ある博士の著書で、プラスチックの性質に似ているという表現が、イコールと誇張され、マーガリンが合成樹脂であるかのような誤解を生み、だから、こちらの商品をというネガティブキャンペーンに繋がったという事だそうです。強烈なワードはまたたく間に拡散しますね。自分も直ぐに信じてしまいました。反省。トランス脂肪酸の影響はあるので、各社、低減の企業努力はしているという感じ。まっ、バターのコクで甘味が引き立つので、専ら、雪印北海道バターです。
健康のための情報発信、六実,高柳が最寄り駅、鎌ヶ谷市の岡崎整骨院からでした


 

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投稿者 岡崎整骨院

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